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外语教学部成立于2004年10月，是学院公共教学部门之一，承担全院公共英语的教学工作，下设三校生教研室和普高生教研室，拥有五个语音实验室、一个语言学习中心、一个校英语广播电台。开设包括大学英语、高职高专英语、大学英语泛读、英语听力、英语口语、英语泛读、商务英语写作、英美概况、影视英语欣赏等基础和专业英语课程。设有全国高等学校实用英语考试口试浙江省唯一考点，承担浙江省的全国高等学校实用英语考试口试的组织工作。
外语教学部拥有一支实力雄厚的教师队伍，现有专职英语教师28人（含外籍教师2人）。其中教授1人，副教授2人，高级讲师1人，讲师15人。拥有硕士学位10人，在读硕士研究生6人。
广大教师勤于耕耘，教学科研并重，捷报频传。发表科研论文数十篇，主编或参编公开出版教材多部。学生英语技能过级率屡创新高。指导学生参加全国高职高专实用英语口语大赛，多人多次获得浙江省一、二等奖。2005年指导学生参加全国高职高专实用英语口语大赛获得全国二等奖，创浙江省高校学生全国性英语比赛最好成绩。